21 Jun 2011

Toilet Resto

ada-ada aja nich kreativitas oramg-orang..
nah yang ini sich udah lama ada, cuma mau refresh aja klo di Taiwan tuch ada resto gaya toilet.
nah lhooo....... kok ya makan kok di toilet????
ini nich gambar-gambarnya






www.lintasberita.com

20 Jun 2011

Steak kotoran... Oh Nooooooo!!!!!

Steak daging sapi pasti semua orang sudah bisa membayangkan nikmatnya. Tapi bagaimana dengan steak feses alias kotoran manusia? Beranikah Anda menyantapnya?
Ilmuwan asal Jepang berhasil menciptakan steak berbahan feses tersebut. Adalah Mitsuyuki Ikeda dari Okayama Laboratory yang menciptakan steak langka itu. Ia tak cuma iseng sebab inovasinya adalah respons dari masalah yang dihadapi Tokyo Sewage, badan pengelola limbah kota Tokyo.
Populasi manusia menimbulkan akumulasi lumpur limbah mengandung feses yang berlebihan. Kandungan protein yang tinggi dalam lumpur limbah jadi pemicu munculnya ide langka Ikeda. Ia lalu mengekstrak protein dan menambahkan pemercepat reaksi serta melakukan pemrosesan hingga steak feses itu pun tercipta.
Agar tampak seperti daging sapi, Ikeda pun menambahkan pewarna makanan. Setelah dianalisa, ternyata kandungan gizi steak feses tergolong tinggi, terdiri dari 63% protein, 31% karbohidrat, 3% lemak, dan 9% mineral. Beberapa orang yang terlibat dalam uji cita rasa awal juga mengatakan bahwa rasa steak feses ini pun seperti daging sapi betulan.
Ikeda mengakui, ada beberapa masalah yang harus diselesaikan sebelum steak ini bisa dimakan. Pertama adalah soal biaya sebab harga steak ini mencapai 10 hingga 20 kali lipat dari steak biasa. Masalah yang paling utama juga rasa jijik saat mengetahui bahan baku steak feses.
Cara agar harga bisa ditekan akan terus dilakukan. Sementara, untuk masalah jijik, Ikeda berharap masyarakat bisa melupakan dan melihat kemungkinan menyelesaikan masalah lingkungan dengan memakan steak feses.
Steak feses tidak cuma menyelesaikan masalah limbah, tetapi juga rantai industri daging yang menyumbang 18% emisi gas rumah kaca dan masalah perlakuan keji yang sering dialami hewan.

sains.kompas.com
google.co.id/images

16 Jun 2011

Cara Menghilangkan Bau Mengkudu

Update kali ini adalah seputar buah mengkudu, ada juga yang menyebutnya dengan buah "Noni".
Buah ini adalah buah yang paling laris untuk pengobatan. Konon, mengkudu memiliki khasiat untuk menyembuhkan bermacam-macam penyakit, di antaranya adalah penyakit darah rendah, darah tinggi, arthritis, alergi, kanker, diabetes, stroke, jantung koroner, dan lain-lain.

Buah ini biasa bertekstur padat dan keras, berwarna putih kekuningan saat masih mentah, dan akan berubah menjadi kekuningan saat sudah mulai tua. Semakin tua, buah ini akan menimbulkan aroma tidak sedap yang tajam yang disebabkan oleh campuran antara bau asam kaproat dan bau asam kaprik.

Karena itulah banyak orang merasa enggan untuk mengkonsumsinya karena baunya yang tidak enak.

Untuk mengurangi bau yang tidak enak saat dibuat jus, pilihlah buah mengkudu yang sudah masak tetapi masih berwarna hijau. Buah mengkudu yang seperti itu memiliki kandungan bioaktif yang paling tinggi, namun baunya yang tidak enak berada dalam kadar yang terendah.

Saat membuat jus, Anda dapat mencampurnya dengan buah-buahan yang lain seperti anggur atau apel sehingga aromanya yang tidak sedap ini dapat berkurang. Yang perlu diingat adalah jangan mengkonsumsi jus mengkudu bersama dengan air kopi, teh, atau minuman berakohol.

Khasiat jus mengkudu akan mulai tampak setelah Anda mengkonsumsinya selama beberapa hari.

www.resepmasakan.us

14 Jun 2011

Klappertaart Wilton

Bahan :
- 1000 cc fresh milk
- 250 gr gula pasir
- 50 gr tepung terigu
- 50 gr tepung custard (merk hercules beli di Toko bahankue/supermaket)
- 50 gr maizena
- 150 gr mentega (lebih enak mentega butter)
- 6 btr kuning telur -> bisa ditambah max 3 btr
- 2 btr kelapa muda (aku tambah jadi 4 kelapa)
- 100 gr kenari panggang cincang
- 1 sdm kayu manis bubuk

Topping :
- 6 btr putih telur
- 4 sdm gula pasir
- 2 sdm tepung terigu
- kismis direndam air hangat dan rhum (optional)
- kayu manis bubuk
Cara Membuat :
1. Panaskan 800 cc fresh milk dan gula pasir
2. Larutkan tepung terigu, custard dan maizena dengan 200 cc fresh milk
3. Masukkan campuran susu dan tepung kedalam susu panas, aduk terus
sampai mengental dan meletup-letup
4. Angkat dari api, masukkan mentega, aduk rata
5. Masukkan kenari dan kayu manis bubuk
6. Masukkan kuning telur satu persatu
7. Masukkan daging kelapa muda, aduk rata
8. Masukkan adonan kedalam cup sampai ¾ tinggi
9. Bakar dengan cara ditim selama 15 menit dengan suhu 160° sampai ½
matang
10. Kocok putih telur dengan mixer sambil dimasukkan gula sedikit
sedikit sampai kaku
11. Masukkan tepung terigu, aduk rata dengan spatula
12. Semprotkan toping keatas adonan ½ matang sampai cukup tinggi, taburi
dengan kismis dan kayu manis bubuk
13. Bakar lagi sampai toping berwarna kekuningan

http://twincake.blogspot.com

13 Jun 2011

Minuman penghilang stres

selain ada makanan penghilang stres ada juga minuman penghilang stres..
ini dia daftranya

Susu hangat
Minumlah satu gelas susu hangat ketika Anda tengah merasa suntuk atau jenuh. Karena kandungan tryptophan pada susu akan mengalami proses metabolisme menjadi serotonin yang fungsinya memperbaiki mood. Sedangkan kandungan kalsium, potasium dan magnesium mampu mengurangi tekanan darah yang meningkat akibat stres.
 

 Cokelat hangat

Meminum cokelat hangat hangat dapat meningkatkan suhu tubuh sehingga dapat memberikan kenyamanan. Karena kandungan zat pada cokelat mampu membuat mood menjadi lebih stabil.
 






Teh hitam.
Menurut penelitian University College London, Inggris, meminum teh hitam empat kali dalam satu hari selama enam minggu dapat mengurangi hormon kortisol yang menjadi pemicu stres.
 






Teh hijau

Theanin yang terkandung dalam teh hijau dapat meningkatkan relaksasi di otak. Meningkatkan gelombang alpha yang menghasilkan efek tenang, sehingga mengurangi gelombang betha pemicu perasaan tertekan.
 






Air putih dingin
Ternyata air putih dingin pun dapat juga dijadikan sebagai obat stres. Dengan catatan, setelah meminum air dingin tersebut, kita perlu menghirup udara segar di luar ruangan. Air dingin ini akan menggalirkan darah serta udara segar dan merangsang produksi endorfin, yaitu hormon penghilang stres.







vivanews.com
google.com

Makanan penghilang stress

Jeruk

Menurut studi di Jerman yang dimuat pada jurnal Psychopharmacology, ternyata vitamin C bisa  mengurangi stres serta mengembalikan tekanan darah dan kortisol ke tingkat normal setelah kita stres. Kortisol ini merupakan hormon penyebab stres lhoo. Vitamin C juga terkenal untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh seperti dibacok atau digebugin orang sekampung.
 
Ubi Jalar
Ubi bisa mengurangi stres. Hal ini disebabkan karena ubi dapat memenuhi karbohidrat yang merupakan kebutuhan tubuh saat kita berada dalam kondisi stres. Ubi juga mengandung vitamin beta-karoten yang berfungsi membantu tubuh dalam memproses karbohidrat.
 



Bayam

kekurangan magnesium bisa mengakibatkan sakit kepala atau migrain serta rasa lelah. Satu mangkuk sayur bayam bening yang mengandung magnesium 40 % merupakan kebutuhan harian kita.   




Salmon
Salmon yang kaya akan asam lemak omega-3. Diet tinggi asam lemak omega-3 ini dapat melindungi tubuh dari penyakit jantung. Hasil studi dari Diabetes &Metabolism menunjukkan bahwa omega-3 bisa menjaga hormon stres alias kortisol dan adrenalin dari puncak.
 





Avokad (alpukat)
avokad yang mengandung lemak serta kalium dapat menurunkan tekanan darah. Menurut Institut Nasional Jantung, Paru, dan Darah, salah satu cara terbaik untuk menurunkan tekanan darah yaitu dengan mengkonsumsi kalium yang cukup.
 


Sayuran hijau
Selain brokoli, kale, dan sayuran hijau lainnya bisa juga membantu tubuh kita agar tidak lemah pada saat stres.
 Tips lainnya selain makanan:
 






Olaraga teratur
yang rajin olahraganya bisa kagak jadi stres..jadi tuh koruptor-koruptor yang stres suruh olahraga aja kale ya

 







Mengonsumsi makanan kecil
seperti buah atau biskuit rendah kalori sepanjang hari, yang bisa membuat gula darah Anda stabil.










vivanews.com
nge-gosip.blogspot.com

Manfaat Durian...

selain enak ternyata durian banyak manfaatnya lho...
asal jangan dimakan terlalu banyak. cekidot..

Mengatasi sembelit karena banyak mengandung serat
Mengatasi anemia karena mengandung folat atau Vitamin B9 yang dibutuhkan untuk memproduksi sel darah merah 
Menjaga kesehatan kulit karena mengandung Vitamin C yang berfungsi sebagai antioksidan atau antipenuaan
Menjaga keseahtan tulang dan persendian karena mengandung banyak potasium atau kalsium
Menjaga kadar gula darah tetap stabil. karena mengandung mangan. Tapi ingat, jangan dimakan berlebihan
Menjaga kesehatan kelenjar tiroid karena mengandung senyawa tembaga.
Menjaga nafsu makan karena banyak mengandung thiamin atau Vitamin B1
Mengatasi migrain karena mengandung senyawa riboflavin atau Vitamin B2
Meredakan stres dan mengatasi depresi karena mengandung Vitamin B6 atau piridoksin
Menjaga kesehatan gigi dan mulut karena mengandung posphor.


www.detikhealth.com

Manfaat Tanaman Obat Herbal


ini nich beberapa tanaman yang kita jumpai dipekarangan kita yang bisa dijadiin obat. daripada pake obat-obatan yang diapotek kan mending balik ke obat alam. bener gak....coba cek dech 

Kina
Kina adalah satu-satunya bahan yang ampuh untuk mengobati malaria. Pohon kina merupakan pohon perdu yang berkayu dan warnanya selalu hijau dengan kulit kayu yang tebal. Kina berkembang biak dengan cara berbunga dengan bakal buah di dalam bunga. Obat kina diproduksi dari kulit pohonnya.





Jahe
Jahe adalah tanaman berakar rimpang dan bahan berkasiat pada tanaman ini terletak pada akarnya. Jahe popular sebagai minuman yang dapat menghangatkan tubuh. Meminum sari jahe dipercaya juga dapat mengembalikan kesegaran tubuh. Cara membuat minuman jahe cukup mudah, hanya digepengkan dan kemudian diseduh dengan air hangat kemudian dapat ditambahkan gula atau bahan lainnya seperti kopi dan the.



Lidah buaya
selain berfungsi sebagai tanaman hias, lidah buaya juga memiliki berbagai manfaat yang berguna baik untuk kesehatan ataupun kecantikan. Sejak berabad lamanya lidah buaya atau lebih dikenal dengan aloevera ini digunakan sebagai bahan untuk merawat kecantikan para putri raja. Sebagai obat, aloevera bermanfaat untuk memperlambat tumbuhnya virus HIV, memperbaiki sistim pencernaan, membunuh kuman dan menghilangkan rasa sakit. Sebagai bahan kecantikan aloevera bermanfaat untuk melindungi kulit dari kekeringan dan dehidrasi, merangsang tumbuhnya sel sel kulit yang baru, serta dapat menyuburkan rambut. Tak hanya itu lidah buaya ini juga dapat dikonsumsi dan dapat digunakan sebagai bahan campuran minuman yang menyegarkan.

Temulawak
merupakan tanaman obat yang sangat popular di kalangan masyarakat Indonesia khususnya masyarakat jawa. Temulawak merupakan tumbuhan asli Indonesia dan memiliki khasiat yang lengkap. Temulawak atau juga disebut Curcuma biasanya diberikan kepada anak anak untuk menambah nafsu makan mereka. Temulawak juga dapat menghilangkan flek-flek hitam pada wajah dan kandungan minyak atsirinya dapat membersihkan isi perut serta memperlancar ASI pada wanita yang menyusui. Penelitian lebih lanjut mengemukakan bahwa temulawak sangat ampuh untuk mengobati penyakit hati atau penyakit liver dan menurunkan kadar kolesterol dalam darah karena dalam temulawak terdapat kandungan kurkumin yang dapat menyehatkan hati. Sama seperti jahe dan kencur, cara mengkonsumsi temulawak adalah dengan diparut dan diambil sari airnya.

Kayu putih
kayu putih sangat dikenal di Indonesia yang berfungsi untuk menghangatkan badan. Kayu putih juga termasuk tanaman industri dan pemrosesannya adalah dengan menyuling minyak yang dihasilkan dari daunnya.







Kencur
merupakan bumbu masak yang popular di kalangan masyarakat Indonesia. Kencur dipakai hamper di seluruh masakan Indonesia. Sebagai tanaman obat, kencur sangat bermanfaat untuk mengobati batuk, menghilangkan nafas tidak sedap, menghilangkan kembung dan mual masuk angin serta manfaat-manfaat lainnya. Selain diseduh sarinya setelah diperas, kunir juga dapat dimakan mentah-mentah


Kunir
kunir merupakan satu kelompok tanaman yang sama dengan jahe dan kencur, yaitu tanaman berakar rimpang. Kunir mudah dikenali karena warnanya yang kuning. Selain menjadi bumbu masak utama untuk berbagai makanan Indonesia, kunir juga bermanfaat untuk mencegah sariawan, panas dalam, serta baik untuk wanita hamil dan menyusui. Cara sederhana untuk mengkonsumsi kunir adalah dengan memarut kunir dan memeras sari parutannya lalu merebusnya dengan air panas.

Mahkota Dewa
merupakan tanaman yang sangat terkenal yang memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Tanaman mahkota dewa ini sebenarnya berasal dari Papua dan memiliki berbagai zat aktif yang seperti alkaloid, saponin, flavonoid dan polivenol. Beberapa manfaat tanaman ini untuk kesehatan adalah sebagai zat ampuh untuk detoksifikasi menghilangkan racun racun dalam tubuh, sumber anti bakteri dan virus, dapat meningkatkan sistim kekebalan tubuh, meningkatkan vitalitas, mengurangi kadar gula dalam darah, mengurangi penggumpalan darah, melancarkan peredaran darah ke seluruh tbuh, mengurangi kandungan kolesterol dan resiko penyakit jantung koroner, mengandung antiinlamasi, sebagai anti oksidan dan dapat membantu mengurangi sakit pada saat pendarahan. Tumbuhan ini tidak besar namun dapat tumbuh hingga sepanjang 3 meter. Buahnya berwarna merah dan tumbuh dari batang hingga ke ranting.

Mengkudu
mengkudu adalah tanaman tradisional yang banyak tumbuh dimana mana dari dataran rendah sampai dataran tinggi. Tanaman ini termasuk dalam jenis kopi-kopian dengan tumbuhan yang tidak terlalu tinggi. Buahnya hijau dengan bentuk yang lonjong dan bertotol totol dnegan biji yang banyak dan kecil dalam daging buahnya. Mengkudu banyak berkembang biak secara liar namun banyak juga yang memelihara tanaman ini di halaman rumah. Mengkudu juga dikenal dengan nama pace yang bermanfaat sebagai salah satu obat untuk mengurangi hipertensi, sakit kuning, demam, flu, batuk, dan sakit perut. Tanaman ini juga bermanfaat untuk kecantikan yaitu menghilangkan sisik pada kaki. Pada dasarnya buah mengkudu yang masak berbau tidak sedap, namun justru buah itulah yang mengandung banyak zat penting seperti morinda diol, morindone, morindin, damnacanthal, metil asetil, asam kapril dan sorandiyiol yang sangat bermanfaat untuk kesehatan

Buah merah
Buah merah merupakan tanaman obat yang popular setelah mahkota dewa. Sama dengan tanaman mahkota dewa, buah merah juga berasal dari Papua. Buah merah sangat terkenal karena dipercaya dapat mengurangi virus HIV dalam darah. Tanaman ini tumbuh menyerupai pandan dengan tinggi tanaman hingga 16 m yang dikokohkan dengan akar tunjang. Seperti namanya buah merah berwarna merah marun saat matang namun ada juga buah yang berwarna coklat atau coklat kekuningan. Buah ini dapat juga bermanfaat untuk mencegah penyakit mata, cacingan, kulit dan meningkatkan stamina tubuh. Selain itu buah merah dipercaya dapat mengobati penyakit kanker. Buah merah banyak mengandung antioksidan seperti karoten, beta haroten dan tokoferol serta asam oleat, asam linoleat, asam linolenat, dekanoat, omega 3 dan omega 9 yang selain dapat meningkatkan daya tahan tubuh juga dapat menangkal pembentukan radikal bebas dalam tubuh.

www.duniatanaman.com
www.google.com

8 Jun 2011

DIET...!!!!!!!!!!!!

Ada beberapa cara yang dapat Anda lakukan agar program diet Anda menjadi lebih baik dan lebih sehat :
  • Jangan membuat diri Anda gemuk dengan selalu memenuhi permintaan perut. Anda bisa dengan mudah menyantap 600 kalori kue kering dan snack tanpa Anda sadari.
  • Bawalah makan siang ke kantor atau tempat Anda beraktivitas. Kalau bisa jangan makan siang di luar. Ini akan membantu Anda mencegah makan siang berlebihan.
  • Santap lebih banyak sup (tanpa krim). Sup tanpa krim biasanya rendah kalori dan lumayan membuat kenyang.
  • Usahakan menyantap menu rendah kalori dulu sebelum menyantap menu lain. Mulailah dengan salad, sayuran dan sup kaldu, baru kemudian daging di urutan terakhir. Agar pada saat giliran menyantap daging, perut sudah cukup penuh untuk menu tinggi kalori.
  • Jangan gunakan piring dinner. Gunakan piring salad setiap kali Anda makan.
  • Pastikan bahwa setengah porsi dari makan siang atau makan malam Anda adalah sayur dan buah-buahan.
  • Mulailah hari dengan menu dan porsi sarapan yang cukup. Ini akan membantu mengurangi asupan kalori di sepanjang sisa hari.
  • Jadikan makan sebagai aktivitas yang memiliki tujuan, yaitu hidup sehat.
  • Nikmati saat makanan masuk ke mulut dan kunyah dengan perlahan agar makanan dapat dicerna dengan sempurna. Jangan makan terlalu cepat. Makan lebih lambat dapat membantu memastikan jumlah makanan yang diserap tubuh serta dapat mengurangi risiko makan terlalu banyak. Hal ini juga bisa membantu agar kita tidak menyentuh sisa makanan dan alat makan lagi sampai makanan benar-benar dimakan seluruhnya.
  • Kurangi pemakaian garam.
  • Tambahkan satu porsi buah-buahan atau sayuran pada menu Anda. Buah dan sayur juga dapat dikonsumsi sebagai snack, di sela-sela makan pagi, makan siang, dan makan malam.
  • Minum air putih sebanyak 8 gelas perhari.
  • Kurangi konsumsi makanan cepat saji/ fast food sampai kurang dari seminggu sekali. Fast food mengandung banyak lemak jenuh dan hanya terdapat sedikit nutrisi penting, seperti serat, vitamin, dan mineral (terutama kalsium).
  • Kurangi konsumsi gula secara berlebihan. Ganti minuman bersirup dengan air putih atau teh tawar. Hindari minuman bersoda, karena mengandung kadar gula yang tinggi.
  • Ber-olahragalah. Jadikan itu sebagai kegiatan yang tidak bisa dikompromikan lagi.
  • Beraerobik dengan musik kesukaan bisa menjadi aktivitas yang menyenangkan dan menyehatkan.
  • Makan pagilah, juga makan siang dan makan malam. Karena sebagian besar mereka yang berjuang untuk menghindari hobi makan di tengah malam adalah mereka yang makan tidak teratur atau makan tidak seimbang.
  • Makanlah pada saatnya, jangan menunda-nunda waktu makan.
  • Jika Anda terbiasa ngemil ketika stress, kini saatnya untuk berubah. Anda harus fokus mencari cara lain yang lebih sehat.
  • Gosok gigi segera setelah makan malam, untuk mengingatkan diri Anda bahwa waktu makan sudah habis.
www.scribd.com
www.fastdiet.com

1 Jun 2011

Telur ceplok air

Istilah keren buat telur ceplok ini adalah 'poached egg'. Karena telur diceplok tanpa minyak dan lemak sama sekali tetapi dengan air mendidih. Cara membuatnya juga sederhana. Didihkan air secukupnya dalam panci, bubuhi sedikit cuka. Cuka akan membuat putih telur lebih kenyal dan mengurangi aroma anyir.
Pecahkan telur ke dalam air mendidih dan biarkan selama 2-3 menit. Kalau perlu bisa lelehan putih telur bisa dirapikan dengan sendok. Angkat segera. Telur ceplok berbentuk bulat panjang dengan bagian tengah licin kenyal bisa langsung disajikan. Untuk penambah rasa biasanya ditaburkan merica dan garam.

Untuk mengatasi kerepotan, sekarang sudah banyak dijual sendok khusus antilengket untuk memasak telur ceplok ini. Hasilnya bentuk telur lebih rapi dan bagus serta mudah diangkat. Sedangkan untuk penyajian bisa ditaruh di atas roti panggang dan selembar smoked beef atau bacon. Sajian ini dikenal dengan nama Egg Benedict dan di Italia biasanya telur ini disajikan dengan taburan keju Parmesan yang diparut.

Agar hasilnya bagus, sebaiknya gunakan air yang cukup hingga telur terendam air. Sebaiknya jangan memasukkan telur sekaligus tetapi satu per satu agar bentuk telur lebih bagus dan matang merata. Sajikan atau makan saat telur masih panas karena jika sudah dingin tidak enak lagi rasanya.

http: www.detikfood.com